エチオピア イルガチェフェ 有機栽培・フェアレード 500g
内容量：500g 賞味期限：製造日より3ヶ月以内 保存方法：高温多湿を避けて保存して下さい 製造者：満天珈琲 三重県四日市市北浜町1−5エチオピア イルガチェフェ 有機栽培・フェアレード 伝統ある農園で大切に育てられたコーヒーでワインフレーバーの芳醇な香りと、バランスのとれた上質の味、甘味を醸し出しています。
＜コーヒーの特徴＞アラビカコーヒーの原産国・エチオピア。
コーヒーの木が森の中や庭先に自生しているこの国には1000年以上に渡るコーヒー の歴史があり、日本の茶道に似たようなコーヒーセレモニーは生活に密着した文化となっています。
オロミアコーヒー生産者組合連合（OCFCU）は2002年に誕生した農協で、現在コーヒー農家4万4000家族・21生産 者組合が参加しています。
近年スペシャルティコーヒーとして、世界的な注目を集めるイルガチェフェは豊かな火山灰 性土壌、高い標高がもたらす昼夜の激しい寒暖の差が、コーヒー栽培に適しています。
そ の素晴らしい自然環境の元であっても、生産者なくしては素晴らしいコーヒーはつくられませ ん。
＜フェアトレードとは？＞ フェアトレードとは、「公平貿易」と呼ばれている国際協力・地域貢献をめざした新 しい貿易の方法です。
生産者が生活と生産を維持できる十分な価格で取引をおこなうことで、立場の弱い人々の 自立を支援していく取り組みです。
フェアトレード・ラベルのつけられた商品は国際認証機関で あるFLOからフェアトレードの認定を受けたコーヒーであることを示しています。
フェアトレードは 生産者への十分な報酬を約束し、農協を通じて、コーヒーの品質改善のための設備投 資や学校教育、安全な生活用水の整備などのプロジェクトが行われています。
＜有機栽培とは？＞ 有機栽培コーヒーとは、化学肥料や農薬を使わずに、堆肥など、 自然の肥料のみを使って栽培されたコーヒーです。
また、輸送中・輸入時にもくん蒸を行わず、焙煎でも農薬や薬品 が一切使用されていない安心・安全なコーヒーです。
有機JASマークのつけられた商品は有機栽培で作られたコー ヒーであることを示しています。
(5段階表示です） 焙煎度：やや深煎り（シティーロースト） 賞味期限：製造日より3ヶ月以内 （高温多湿を避けて保存して下さい）
- 商品価格：2,430円
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