エルサルバドル サンイシドロ農園 パカマラ 500g
内容量:500g 賞味期限:製造日より3ヶ月以内 保存方法:高温多湿を避けて保存して下さい 製造者:満天珈琲 三重県四日市市北浜町1−5エルサルバドル サン イシドロ農園 パカマラ 500g 『パカマラ種』は、ブルボン種の突然変異種の「パカス」(Pacas)と「マラゴジッペ」(Maragogype)をかけあわせた品種で、エルサ ルバドル特有の品種です。
マラゴジッペのように非常に大粒ですが、ゲイシャにも似た素晴らしい香りをもっており、カップオブエクセレンスなどの品評会・オークションでも高い評価を得て近年非常に注目を集めています。
しかし、生産量が少なく、希少な品種となっています。
エルサルバドル西部サンタアナ火山山ろくのアパネカにあるサン・イシドロ農園では、シェードツリーの下で、この希少なパカマラ種をわずかに2ヘクタール栽培しています。
今回、この貴重なパカマラ種を数量限定で買い付けることができました。
世界の注目を 集める香り高いコーヒーを是非お楽しみ下さい。
(5段階表示です) 焙煎度:やや深煎り(シティーロースト) 賞味期限:製造日より3ヶ月以内 (高温多湿を避けて保存して下さい)
- 商品価格:2,430円
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